＜写真：cafef.vn＞
大手不動産デベロッパーのサングループは17日、ドイツのビール製造の名門Braukon & Cambaと戦略的提携を結び、独自の高級クラフトビールブランド「Sun KraftBeer」を開発することを発表した。
この提携により、サングループはベトナム国内の観光地に最先端のクラフトビール醸造所を展開し、プレミアムビール市場に進出する。
提携の第一歩として、バナヒルズ山頂に位置する「Ba Na Brew House」が稼働を開始し、Cambaの伝統的なレシピを基にしたビールを製造している。
Cambaのレシピは、ヨーロッパと世界で25のビール賞を受賞した歴史あるものであり、醸造所は最新の設備で整備されている。
Braukon & CambaのCEOであるマーカス・ローナー氏は、品質の一貫性が成功の鍵であると強調し、今回の提携がSun KraftBeerの成長に大きく貢献するとの期待を示した。
特にBa Na Brew Houseは年間270万から500万リットルの生産能力を持ち、ベトナムで最も高い場所に位置する醸造所として注目されている。
また、12月にはフーコック島に新たな醸造所「Phu Quoc Brew House」が開業予定であり、Ba Na Brew Houseと同規模の生産量が見込まれている。
サングループの会長であるダン・ミン・チュオン氏は、各地域の文化や観光資産を反映した特別なビールを提供することで、Sun KraftBeerを通じて観光体験をより魅力的なものにすると述べている。
サングループは今後10年間で、年間500万から1000万リットルの生産能力を持つ醸造所を複数展開し、ベトナムのクラフトビール市場での地位を確立する計画である。
サングループは観光業やリゾート開発、不動産、インフラ投資など多岐にわたる分野で成功を収めており、今回のビール事業参入もその一環として注目されている。
Braukon & Cambaは最新技術と高度な自動化システムを駆使して高品質のビールを製造しており、ドイツ、ニュージーランド、アメリカから厳選された原料を使用することで、Sun KraftBeerに欧州標準の味わいを提供する。
