ホーチミンの日本人街、レタントンエリアに佇む人気の和食居酒屋「わか葉」の2号店がビンズオン省ビンズオン新都市の高層マンション「ソラ(SORA) ガーデンズ 1」の商業エリアにオープンした。
「わか葉」2号店は、約150平方メートルで86席用意されている。
また、1号店同様に内装にもこだわり、天然木の温もりが溢れる空間が広がっている。
「日本以上の和食」をコンセプトに、日本から厳選して直送した食材をふんだんに使った本格的な和食が楽しめる「わか葉」。
本日のピックアップ
CUA CÀO CAY - Saigon Spicy crabs
ホーチミン市中心部に2026年7月オープンした「Cua Cào Cay」。活きたカニやエビを、カニ味噌やウニ、焦がしバターなどを使った5種類の特製ソースで楽しめます。個室やテラス席もあり、家族の食事や接待にもおすすめです。
電子レンジや冷凍食品をつかわない料理へのこだわりが、日本人だけでなく、様々な国籍からの高い人気に繋がっている。
詳細情報
- 住所:Ground Floor, SORA gardens Ⅰ building, Lot C18, Hung Vuong Blvd, Hoa Phu Ward, Thu Dau Mot City, Binh Duong Province
- 営業時間:ランチ 11:30〜14:00/ディナー 17:00〜23:00
- 電話番号:027-4380-3738
- Facebook:https://www.facebook.com/wakaba.bd/






































